Gourmet Evening with Andreas Frank

As summer reaches its peak, we invite you to a special gourmet evening at the MUIREN Lounge.

A thoughtfully crafted menu celebrating the finest flavours of the season, regional ingredients, carefully selected wine pairings and the relaxed atmosphere of our lounge come together to create a truly memorable experience.

Look forward to a delightful summer evening featuring light, regionally inspired cuisine, fine wines and an atmosphere that invites you to savour every moment.

Together with Andreas Frank, we will present an exquisitely crafted five-course menu that celebrates the richness of the season. Fresh vegetables from the garden, carefully selected regional ingredients, premium Ötztal char and selected pork are transformed into refined culinary creations, perfectly complemented by handpicked wines from Weixelbaum Winery.

Allow us to indulge your senses – glass by glass, course by course.

Aperitif
WEIX Zero Dosage 2020

 Beetroot Carpacio 
Goat's cheese | Lamb's lettuce | Smoked almonds
STRASS Grüner Veltliner 2025

Soup from Roasted Garden Zucchini
Buttermilk | Tarragon | Pumpkin seeds
STRASS Grüner Veltliner 2025

Char Filet
Creamed kohlrabi | Bell pepper foam
WAHRE WERTE Sauvignon blanc 2024

Pork Wrapped in Bacon
Chanterelle mustard sauce | Potato and leek roulade
WAHRE WERTE Roter Veltliner 2024

Sweet Semolina Dumpling | Blueberry soup
Sauvignon Blanc Auslese 2023

An evening to savour, linger and experience summer with all your senses.

We would be delighted to welcome you to Summer.Senses. – A Gourmet Evening with Andreas Frank.

Reserve your table today and join us for this special culinary experience.

5-course gourmet menu including wine pairing
€98.00 per person

Further events with us

Ein Markt mitverschiedenen Ständen

8 x Muira Huangart

25.06.-01.10.2026 14tägig
14:00 - 18:00 Uhr
Der Muira Huangart findet im Sommer 2026 insgesamt 8x auf dem Muiren statt. Zahlreiche Aussteller bieten ihre bunten Waren & Kunsthandwerk zum Verkauf an und die stimmungsvolle Live Musik sorgt dafür, dass jeder Markt zu einem kleinen Volksfest wird . Auf der Muiren Lounge Sonnenterrasse sitzen Sie sozusagen in der ersten Reihe, wenn das bunte Schauspiel am Muiren stattfindet.
Eine Schüssel mit Snacks und einem Glas Prosecco – im Hintergrund sieht man Serfaus

Summer.Senses.

Dienstag, 11. August 2026
19:00 Uhr
Look forward to an exclusive five-course menu showcasing the very best of the season, with many ingredients sourced directly from our garden and the surrounding region. From beetroot, zucchini and kohlrabi to premium Ötztal char and carefully selected pork loin, each course reflects the flavours of the local landscape. Every course is perfectly complemented by carefully selected wines from Weixelbaum Winery.

Käse. Gemüse. Handwerk. Genuss mit allen Sinnen.

Freitag, 21. August 26
18:00 Uhr
Ein besonderer Genussabend in der MUIREN Lounge: Martin und Maria Grüner von der Hofkäserei Gurgl bringen ihre feinsten Goas & Kuhkäse Spezialitäten nach Serfaus. Dazu kombiniert Maximilian Buchhammer vom Ballhaushof in Prutz sein besonderes Gemüse, Ein Abend für Genießer, Neugierige und alle, die regionale Qualität lieben.
Die Ohrenschmalzer beim musizieren

Party mit den Ohrenschmalzler

11. September 2026
19:00 Uhr
"Akkordeo, Kontrabass, Stimme, Gitarre, und Perkussion entzünden ein intimes Feuerwerk raffinierter Gefühle. Die Ohrenschmalzler servieren ein Freudenfest für die Sinne... Die Ohrenschmalzler kommen zurück in die Muiren Lounge am 11. September 2026!
Die Mitglieder von "Zsommgschmissn"

Ein Samstag am Muiren mit Zsommgschmissen

Juli 2027
17:00 Uhr
Ein Sommerabend voller Musik, guter Stimmung und echter Tiroler Lebensfreude erwartet euch auf unserer Terrasse am Muiren. Die junge Gruppe Zommgschmissn sorgt mit ihrer frischen, mitreißenden Art für beste Unterhaltung . Dazu gibt’s kühle Drinks, feine Kleinigkeiten aus der MUIREN Lounge und entspannte Sommerstimmung mit Blick auf die Berge. Ob auf ein gemütliches Glas Wein, einen Aperitif mit Freunden oder einfach zum Genießen eines besonderen Samstagabend – wir freuen uns auf euch!

Kunst am Muiren Georg Loewits Protagonisten

Juni - Oktober
ganztägig
Der Tiroler Künstler Georg Loewit bespielte mit seinen Protagonisten die Serfauser Fußgängerzone und den Muiren im Sommer 2023. Wir freuen uns sehr, dass zwei Protagonisten noch bei uns am Muiren stehen bleiben und bestaunt werden können. In der Muiren Lounge finden Kunst Interessierte weitere, kleinere Exemplare aus Bronze & Nußholz.

Tiroler Sagen. Bis in alle Gegenwart Susanne Loewit im Muirenhof

während der Öffnungszeiten
Muiren Lounge
Sabine Hochenegger hat mit der in Innsbruck lebenden Künstlerin Susanne Loewit die ideale Partnerin gefunden, ihre Idee einer Metamorphose von Tradition und Gegenwart auch künstlerisch im Haus spürbar zu machen. Treten Sie ein und bestaunen Sie im Muirenhof die Bilder von Susanne Loewit und bringen Sie ein bisschen Zeit mit, um im Buch Tiroler Sagen. Bis in alle Gegenwart, zu blättern.