Genussabend mit Andreas Frank

Wenn der Sommer seinen Höhepunkt erreicht, feiern wir ihn mit einem besonderen Abend voller Geschmack.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Sommerabend mit leichter, regional inspirierter Küche, sorgfältig ausgewählten Weinbegleitungen und der besonderen Atmosphäre der MUIREN Lounge

Gemeinsam mit Andreas Frank servieren wir ein raffiniert komponiertes 5-Gänge-Menü, das die Vielfalt der Saison in den Mittelpunkt stellt. Frisches Gemüse aus dem Garten, regionale Produkte, feiner Ötztaler Saibling und ausgewähltes Schweinefleisch treffen auf kreative Handwerkskunst und perfekt abgestimmte Weine aus dem Hause Weixelbaum

Lassen Sie sich verwöhnen - Glas für Glas, Gang für Gang.

Aperitif
WEIX Zero Dosage 2020

 Carpaccio von der Roten Rübe 
Ziegenkäse | Vogerlsalat | Rauchmandeln
STRASS Grüner Veltliner 2025

geröstete Zucchini aus Regina's Bauerngarten
Buttermilch | Estragon | Kürbiskerne
STRASS Grüner Veltliner 2025

Filet vom Saibling
Kohlrabi à la Creme | Paprikaschaum
WAHRE WERTE Sauvignon blanc 2024

 Schweine Rücken im Speckmantel
Eierschammerl Senfsauce | Erdäpfel Lauchroulade
WAHRE WERTE Roter Veltliner 2024

Süßes Griesnockerl | Moosbeersupperl
Sauvignon Blanc Auslese 2023

Ein Abend zum Genießen, Verweilen und den Sommer mit allen Sinnen zu erleben.

Gerne könnt ihr euch schon heute euren Platz sichern für den
Genuss-Abend Sommer.Sinne. mit Andreas Frank 

Preis für das 5 Gänge Menü inklusive Weinbegleitung Euro 98,00 p.P. 

Weitere Events bei uns

Ein Markt mitverschiedenen Ständen

8 x Muira Huangart

25.06.-01.10.2026 14tägig
14:00 - 18:00 Uhr
Der Muira Huangart findet im Sommer 2026 insgesamt 8x auf dem Muiren statt. Zahlreiche Aussteller bieten ihre bunten Waren & Kunsthandwerk zum Verkauf an und die stimmungsvolle Live Musik sorgt dafür, dass jeder Markt zu einem kleinen Volksfest wird . Auf der Muiren Lounge Sonnenterrasse sitzen Sie sozusagen in der ersten Reihe, wenn das bunte Schauspiel am Muiren stattfindet.
Die Mitglieder von "Zsommgschmissn"

Ein Samstag am Muiren mit Zsommgschmissen

Samstag, 11. Juli 2026
17:00 Uhr
Ein Sommerabend voller Musik, guter Stimmung und echter Tiroler Lebensfreude erwartet euch auf unserer Terrasse am Muiren. Die junge Gruppe Zommgschmissn sorgt mit ihrer frischen, mitreißenden Art für beste Unterhaltung . Dazu gibt’s kühle Drinks, feine Kleinigkeiten aus der MUIREN Lounge und entspannte Sommerstimmung mit Blick auf die Berge. Ob auf ein gemütliches Glas Wein, einen Aperitif mit Freunden oder einfach zum Genießen eines besonderen Samstagabend – wir freuen uns auf euch!
Eine Schüssel mit Snacks und einem Glas Prosecco – im Hintergrund sieht man Serfaus

Sommer.Sinne.

Dienstag, 11. August 2026
19:00 Uhr
Freut euch auf ein exklusives 5-Gänge-Menü mit vielen Zutaten direkt aus Garten und Region – von roter Rübe, Zucchini und Kohlrabi über Ötztaler Saibling bis hin zu einem besonderen Schweinerücken. Begleitet wird jeder Gang von sorgfältig ausgewählten Weinen aus dem Hause Weixelbaum.

Käse. Gemüse. Handwerk. Genuss mit allen Sinnen.

Freitag, 21. August 26
18:00 Uhr
Ein besonderer Genussabend in der MUIREN Lounge: Martin und Maria Grüner von der Hofkäserei Gurgl bringen ihre feinsten Goas & Kuhkäse Spezialitäten nach Serfaus. Dazu kombiniert Maximilian Buchhammer vom Ballhaushof in Prutz sein besonderes Gemüse, Ein Abend für Genießer, Neugierige und alle, die regionale Qualität lieben.

Tiroler Sagen. Bis in alle Gegenwart Susanne Loewit im Muirenhof

während der Öffnungszeiten
Muiren Lounge
Sabine Hochenegger hat mit der in Innsbruck lebenden Künstlerin Susanne Loewit die ideale Partnerin gefunden, ihre Idee einer Metamorphose von Tradition und Gegenwart auch künstlerisch im Haus spürbar zu machen. Treten Sie ein und bestaunen Sie im Muirenhof die Bilder von Susanne Loewit und bringen Sie ein bisschen Zeit mit, um im Buch Tiroler Sagen. Bis in alle Gegenwart, zu blättern.
Die Ohrenschmalzer beim musizieren

Party mit den Ohrenschmalzler

11. September 2026
19:00 Uhr
"Akkordeo, Kontrabass, Stimme, Gitarre, und Perkussion entzünden ein intimes Feuerwerk raffinierter Gefühle. Die Ohrenschmalzler servieren ein Freudenfest für die Sinne... Die Ohrenschmalzler kommen zurück in die Muiren Lounge am 11. September 2026!

Kunst am Muiren Georg Loewits Protagonisten

Juni - Oktober
ganztägig
Der Tiroler Künstler Georg Loewit bespielte mit seinen Protagonisten die Serfauser Fußgängerzone und den Muiren im Sommer 2023. Wir freuen uns sehr, dass zwei Protagonisten noch bei uns am Muiren stehen bleiben und bestaunt werden können. In der Muiren Lounge finden Kunst Interessierte weitere, kleinere Exemplare aus Bronze & Nußholz.