Italien zu Gast am Muiren!

Ein besonderer Höhepunkt im Sommerprogramm ist der kulinarische Abend mit Winzerin Chiara Bologna aus dem Piemont. Am 22. Juli 2025 verwandelt sich die Muiren Lounge in eine Bühne italienischer Genusskultur. Chiara Bologna zaubert ein sechsgängiges Menü, das ihr Mann Bernhard mit erlesenen Weinen aus dem Familienweingut „Bologna e Figli“ begleitet. Dieser Abend verbindet auf besondere Weise die Leidenschaft für feine Küche und edle Tropfen.

Menù di CHIARA

Stuzzichini della nostra terra assortiti
vino: Bianco il Rocchettino

Battuta di fassona piemontese con tuorlo morbido
(cuore di sedano) e crumble croccante
vino: Inamera Cuvée

Panna Cotta con crema di piselli alle erbe aromatiche
vino: Tentazione

Agnolotti serviti nel tovagliolo
vino: Barbera Superiore

Arrosto alle perle di Bacco con patate duchessa
vino: Merlot

torta alla nocciola e crema golosa


CHIARA's 6 Gänge Menü

landestypische Appetizer
Wein: Bianco il Rocchettino

Piemonteser Rindfleisch | paniertes Eigelb | Crumble
Wein: Inamera Cuvée

Panna cotta | Erbsencreme | Kräuter
Wein: Tentazione

Agnolotti im Tuch serviert
Wein: Barbera Superiore

Braten | Traubenperlen | Duchesse Kartoffel
Wein: Merlot

Haselnusskuchen | Zabaione

Gerne könnt ihr euch schon heute euren Platz sichern für den besonderen Genuss Abend mit Chiara & Bernhard vom Weingut Bologna e Figli aus dem Piemont.

Preis für das 6 Gänge Menü inklusive Weinbegleitung Euro 85,00 p.P. 

Anmeldung per Email bei Sabine

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